Also zuerst Navi(? also den Knopf unter "Maps") drücken,
dann gibt es einen Menupunkt, der dir die Eingabe von (land), Ort, Straße und Hausnummer separat ermöglicht
Das finde ich i.d.r. am einfachsten.
Wenn es schnell gehen muss, spreche ich auch die Ortschaft rein und gehe während der Fahrt dann in dieses Menu um die restlichen Details einzugeben.